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白菜蒸饺是怎么做的?

  

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白菜蒸饺是怎么做的?

  

白菜蒸饺是怎么做的?

  翡翠白菜蒸饺的做法步骤1准备好所有的食材。

  2面粉分成两份,一份加入菠菜汁合成绿色面团,一份加入开水合成本色烫面团醒置15分钟。

  3泡发的香菇和竹笋洗净切碎。

  4再剁细碎备用。

  5菊花白菜洗净切碎。

  6放入盆中加少许盐腌制片刻。

  7炒锅倒油放入虾皮炒香关火备用。

  8再把香菇和竹笋倒入翻炒均匀关火。

  9白菜挤干水分放入大碗中。

  10再把炒好的馅料加入,再放入盐,糖,鸡精,胡椒粉,料酒,香油拌均匀。

  11醒置好的面团再次揉光滑。

  12把绿色面团擀成长方大片。

  13白色面团搓条放在绿色面皮上。

  14再卷成长条封口捏紧。15切成等份小剂子。

  16取一份擀成圆皮。

  17包入馅料捏成饺子状。

  18依次全部做好放入蒸笼。

  19入蒸锅中大火蒸制10分钟即好。

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